Kolumbianische Kohle wird im Northern Territory von Kolumbien abgebaut, insbesondere in den Departements Guajira, Magdalena, Atlantico und Bolivar. Diese Region ist geprägt von trockenen Savannenwäldern, die der Vermehrung von Bäumen zugute kommen, aus denen unsere Holzkohle hergestellt wird. Hauptsächlich werden Trupillo- und Quebracho-Bäume verwendet. „Granadillo“, „Guacamayo“ und „Aromo“ werden seltener verwendet. Dies sind Arten, die sich durch eine hohe Dichte und eine hervorragende Qualität des resultierenden Produkts auszeichnen.
Sein Holz ist hart und schwer. Die Rinde ist dick und die Blätter sind hellgrün mit weichen und glatten Blättern. Der Stamm ist gerade und zylindrisch und erreicht eine durchschnittliche Höhe von 20 Metern.
Umwandlungsprozess: Der Prozess stellt sicher, dass das Endprodukt den korrekten Karbonisierungsgrad und andere erforderliche Eigenschaften aufweist: Farbe: Glänzend schwarz Kohlenstoffgehalt: 98 % Maximale Feuchtigkeit: 7–9 % Fester Verkohlungsbereich: 80 % Backzeit: 5–6 Stunden, Asche: 2,5 % - 5,2 %.